Μάγειρας στη Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων στο Ωραιόκαστρο

Περίληψη Θέσης

Η ARSIS, Κοινωνική Οργάνωση Υποστήριξης Νέων, αναζητά έναν Μάγειρα πλήρους απασχόλησης για τη Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων στο Ωραιόκαστρο. Η θέση αφορά την αντικατάσταση και η αρχική διάρκεια απασχόλησης είναι 2 μήνες με δυνατότητα ανανέωσης ανάλογα με το πρόγραμμα.

Αρμοδιότητες

• Υπεύθυνος για την παρασκευή γευμάτων για 30 ανήλικα παιδιά, διασφαλίζοντας την τήρηση υγειονομικών κανόνων καθ' όλη τη διάρκεια της εργασίας.
• Προετοιμασία και μαγείρεμα πρωινού, μεσημεριανού, απογευματινού και βραδινού φαγητού.
• Συνεργασία με το διαχειριστή για την προμήθεια και παραγγελία προϊόντων.
• Εποπτεία και καθαριότητα των χώρων της κουζίνας.
• Τήρηση απαραίτητων εγγράφων και απογραφών αποθήκης.
• Τακτοποίηση του χώρου φαγητού και διανομή των γευμάτων σε συγκεκριμένες ώρες, καθώς και καθαρισμός των σκευών.
• Ενημέρωση του επιστημονικού προσωπικού για θέματα όπως διαφωνίες ή ειδικές διατροφικές ανάγκες.
• Συμμόρφωση με τις οδηγίες της ομάδας συντονισμού και ευελιξία στην εκτέλεση των καθηκόντων υπό επείγουσες συνθήκες.

Απαραίτητα Προσόντα

• Τίτλος σπουδών από Σχολή Μαγειρικής.
• Επαγγελματική εμπειρία σε παρασκευή γευμάτων για παιδιά ή σε μαζική εστίαση.
• Εμπειρία με διαπολιτισμική κουζίνα και διαχείριση αποθέματος αποθήκης.
• Ικανότητα οργάνωσης προμηθειών και παραγγελιών.

Επιθυμητά Προσόντα

• Άδεια οδήγησης αυτοκινήτου ΙΧ.
• Βασική γνώση αγγλικών.
• Προηγούμενη εθελοντική εργασία.

Προηγούμενη Εμπειρία που Εκτιμάται

• Απασχόληση σε μεταναστευτικό/προσφυγικό τομέα και εργασία με ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.

Απαραίτητες Δεξιότητες

• Ικανότητα ομαδικής συνεργασίας και συντονισμού.
• Δυνατότητα εργασίας υπό πίεση και ανάληψη πρωτοβουλιών, καθώς και οργάνωση και εποπτεία εργασιών.

Όροι Εργασίας

• Ώρες εργασίας: 40 ώρες εβδομαδιαίως.
• Αρχική διάρκεια σύμβασης: 2 μήνες με πιθανή ανανέωση σύμφωνα με το πρόγραμμα.

Διαδικασία Αιτήσεων

Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να αποστείλουν μέχρι τις 27/04/2022 και ώρα 15:00, μέσω email, βιογραφικό σημείωμα και επιστολή εκδήλωσης ενδιαφέροντος με τίτλο «Προκήρυξη για την θέση Μάγειρα- Ωραιόκαστρο». Οι αιτήσεις χωρίς επιστολή ενδιαφέροντος δε θα ληφθούν υπόψη.

Απαιτούμενα Έγγραφα για Συνέντευξη

• Φωτοαντίγραφο αστυνομικής ταυτότητας.
• Αντίγραφο τίτλου σπουδών.
• Συστατικές επιστολές από προηγούμενους εργοδότες (αν υπάρχουν).

Επιπλέον Πληροφορίες

• Η αξιολόγηση αιτήσεων βασίζεται στα ζητούμενα προσόντα και την αρχή των ίσων ευκαιριών.
• Τα προσωπικά δεδομένα των υποψηφίων διαχειρίζονται σύμφωνα με τον Νόμο 2472/97 και τον GDPR (ΕΕ) 2016/679 με πλήρη εχεμύθεια.
• Οι συνεντεύξεις θα πραγματοποιηθούν είτε online μέσω Skype είτε δια ζώσης στις 29/04/2022.
• Οι υποψήφιοι που προσέρχονται χωρίς τα απαραίτητα έγγραφα δε θα προχωρήσουν στην τελική διαδικασία.