Koch/Köchin (m/w/d)
Jugendherberge Erfurt - Klingenstraße \
Bad Bentheim, Lower Saxony, Germany · Full Time
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- Experience
- Any
- Salary
- —
- Openings
- 1
- Posted
- 3 weeks ago
- Work mode
- In office
- Education
- Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder hauswirtschaftliche Betriebsleitung
- Eligibility
- Bewerben können sich Personen mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung, die Deutsch gut beherrschen, teamfähig, flexibel und belastbar sind und Freude an der Arbeit in einer Küche mit Gästekontakt haben.
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- Required to apply
Where you'll work
Job description
Über die Jugendherberge
Die Jugendherberge Bad Bentheim verfügt über 118 Betten und begrüßt jedes Jahr rund 4.500 Gäste. Ein Team aus 6 Mitarbeitenden sorgt dafür, dass sich Schulklassen und Kinder sowie Jugendliche in Ferienfreizeiten wohlfühlen. Das Haus liegt nahe der historischen Altstadt, mehreren Bädern und attraktiven Ausflugszielen im deutsch-niederländischen Grenzraum.
Deine Aufgaben
- Du planst und strukturierst die Abläufe im Küchenbereich so, dass die Arbeit reibungslos läuft.
- Du kochst sowohl warme als auch kalte Speisen und achtest dabei auf hohe ernährungsphysiologische und geschmackliche Qualität.
- Du bereitest das Essen für die Ausgabe vor und betreust das Buffet mit Blick auf eine ansprechende Optik.
- Du stellst sicher, dass die Smile®-Qualitätsstandards sowie alle Hygienevorgaben zuverlässig eingehalten werden.
- Du wirkst bei der Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen mit, die auf die jeweiligen Zielgruppen abgestimmt sind.
- Du übernimmst Reinigungsarbeiten in der Küche und erledigst den Spüldienst.
- Du behältst den Warenbestand im Blick und nimmst Lieferungen an.
Das solltest du mitbringen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung.
- Es macht dir Freude, Speisen ansprechend zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
- Du trittst freundlich auf und pflegst ein ordentliches Erscheinungsbild.
- Du fühlst dich im Umgang mit Menschen ebenso wohl wie in der Küche.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
- Du arbeitest gern im Team und schätzt ein gutes Miteinander.
- Du bist flexibel und belastbar.
- Du bringst Eigeninitiative mit und entwickelst gern neue Ideen.
Das bieten wir dir
- Eine faire Bezahlung mit jährlicher Anpassung entsprechend der Gehaltsentwicklung im DEHOGA sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Freiwillige Zusatzleistungen wie vermögenswirksame Leistungen sowie Arbeitgeberzuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente.
- Ein Jobrad-Angebot.
- Eine kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und Vergünstigungen in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie.
- Gesundheitsangebote wie Firmenfitness, Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement.
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten durch kostenlose Teilnahme am Schulungsprogramm sowie hochwertige Seminare mit anerkannten Trainer*innen und Referent*innen.
- Familienfreundliche Bedingungen mit geregelten Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche im Jahresdurchschnitt, verlässlichen Dienstplänen unter Berücksichtigung der familiären Situation und 30 Urlaubstagen.
Bewerbung
Die Bewerbung soll aussagekräftig sein und kann gern per E-Mail eingereicht werden an: Jugendherberge Bad Bentheim, Sonja Tiek-Wetzel, Am Wasserturm 34, 48455 Bad Bentheim. Telefon: 05922 2480. E-Mail: hl.badbentheim@nw-jugendherberge.de.