Frühstückskoch (m/w/d) - Vollzeit/Teilzeit

Über das Hotel

Das Holiday Inn Berlin City Center East Prenzlauer Berg ist ein modernes Hotel im lebendigen Bezirk Prenzlauer Berg in Berlin. Mit 123 Zimmern bietet das Hotel ein einzigartiges Konzept und ein besonderes Erlebnis in einer angesagten Clubszene-Location.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Nachbereitung des Frühstücks einschließlich der kompletten Buffetgestaltung zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes.
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Kontrollstandards sowie Verwaltung des Waren- und Bestandsmanagements.
• Zubereitung von Personalessen und Unterstützung bei der Produktion von Snacks, Kaffee- und Tagungsverpflegung.
• Bestellung von Lebensmitteln, fachgerechte Lagerung sowie Gewährleistung der Kühlkettensicherheit.
• Verantwortliche Übernahme sämtlicher Küchenarbeiten unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien.

Qualifikationen und Anforderungen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation mit idealerweise erster Berufserfahrung.
• Energiegeladen und bereit für frühe Schichten, da der Hauptarbeitszeitraum in der Frühstückszeit liegt.
• Bereitschaft zur kulinarischen Unterstützung von Veranstaltungen und Tagungen.
• Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten mit Verantwortungsbewusstsein für den eigenen Bereich.
• Freundliches und gepflegtes Auftreten mit positiver Ausstrahlung.
• Eigeninitiative und starker Fokus auf Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise.
• Zuverlässige Organisation und vorausschauende Planung der Arbeitsaufgaben.
• Engagierte, flexible Teamarbeit.

Benefits und Zusatzinformationen

• Ein sympathisches, offenes Team, das sich auf neue Mitglieder freut.
• Familiäres und harmonisches Betriebsklima.
• Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und den S-Bahn-Ring.
• Abwechslungsreiche und gesunde Personalverpflegung inklusive Getränken.
• Nutzung des firmeneigenen Fitnessbereichs mit hochwertigen Life Fitness Geräten.
• Teilnahme an Firmenfeiern und Team-Events.
• "Recommend a friend" Prämienmodell.
• Sonderkonditionen bei Partnerprogrammen für Corporate Benefits.
• Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends Raten in allen Hotels der Intercontinental Hotels Group weltweit.
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterbildung innerhalb der Intercontinental Hotels Group mit über 5000 Hotels in mehr als 100 Ländern.

Die Hotellerie begeistert uns, und wir laden alle interessierten Bewerber herzlich ein, sich zu bewerben. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevanten Zeugnissen ein. Wir freuen uns auf Sie!