Schlachterin / Schlachter (m/w/d)
Neustadt am Rübenberge, Lower Saxony, Germany · Full Time
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- Any
- Salary
- —
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- 3 weeks ago
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- Education
- Berufsausbildung als Metzger/Fleischer
- Eligibility
- Bewerben können sich Personen mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Metzger oder Fleischer, sehr guten Deutschkenntnissen und Interesse an einer unbefristeten Vollzeitstelle im Bereich Schlachtung und tierbezogene Arbeiten. Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten und Ethnien sind willkomme…
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Job description
Über die Position
Für das neue Nutztierzentrum am Standort Mecklenhorst/Mariensee sucht das Friedrich-Loeffler-Institut zum frühestmöglichen Zeitpunkt eine Schlachterin bzw. einen Schlachter (m/w/d) in unbefristeter Vollzeitbeschäftigung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger oder Fleischer wird vorausgesetzt.
Aufgaben
- Schlachtung von Wiederkäuern und Schweinen
- Durchführung aller Arbeitsschritte rund um die Schlachtung, einschließlich Tierannahme und -pflege vor der Ruhigstellung, Betäubung, Prüfung der Betäubungswirkung, Aufhängen, Hochziehen, Entbluten und weiteren Schlachtprozessen
- Zerlegung im Rahmen von Tiersektionen sowie Unterstützung bei Tierversuchen
- Erfassung und Dokumentation der durchgeführten Tätigkeiten
- Vertretungsweise Mithilfe bei landwirtschaftlichen Arbeiten
Rahmenbedingungen und Zusatzinformationen
Die Stelle ist unbefristet und als Vollzeitstelle ausgeschrieben. Eine Vergütung erfolgt nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes bis Entgeltgruppe 5 TVöD-Bund (Tarifgebiet West). Zusätzlich werden Erfahrungszeiten berücksichtigt und verschiedene Erschwerniszuschläge gezahlt.
Der Arbeitgeber unterstützt bei Bedarf die Erlangung des Sachkundenachweises für Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Schlachtung und kann die Kosten dafür ganz oder teilweise übernehmen.
Das Institut steht für ein diverses und international ausgerichtetes Arbeitsumfeld. Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten und Ethnien sind ausdrücklich willkommen. Sehr gute Deutschkenntnisse in der Amtssprache werden vorausgesetzt.
Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht und werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.
Falls passende Bewerbungen eingehen, kann Teilzeitarbeit im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten geprüft werden.
Rückfragen beantwortet Frau Frieling-Huchzermeyer telefonisch unter 05034/871-5288 oder mobil unter 0170 2447142.
Die Bewerbungsunterlagen sollen bis zum 06.08.2026 als zusammengefasste PDF-Datei mit dem Betreff „Stelle 074/26“ per E-Mail eingereicht werden. Alternativ ist eine schriftliche Bewerbung per Post an das Friedrich-Loeffler-Institut, Referat 12 - Personal, Südufer 10, 17493 Greifswald-Insel Riems möglich.
Eine Eingangsbestätigung sowie die weitere Kommunikation im Bewerbungsverfahren erfolgen per E-Mail. Es wird empfohlen, die Spamfilter-Einstellungen zu prüfen.
Arbeitsweise
Die Tätigkeit ist vor Ort am Standort Mariensee auszuüben.