Koch / Köchin (w/m/d) im ATLANTIC Hotel Universum Bremen

Über das Hotel

Das designorientierte 4-Sterne ATLANTIC Hotel Universum in Bremen legt großen Wert auf das individuelle Wohlbefinden seiner Gäste. Die komfortabel eingerichteten Zimmer bieten sowohl Freizeit- als auch Geschäftsreisenden eine Oase der Ruhe. Das hauseigene Restaurant CAMPUS mit 120 Plätzen sowie einer sonnigen Außenterrasse begeistert mit einer vielfältigen Speisekarte. Außerdem verfügt das barrierefreie Conference Center mit lichtdurchfluteten Räumen von 26 bis 500 qm über modernste Tagungstechnik.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Produkten und kreativen Gerichten für À-la-carte-Angebote am Tag, Abend und bei Veranstaltungen
• Einbringen eigener Ideen und Fachkenntnisse in die Küche
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Kontrolle des Wareneingangs
• Einhaltung der hohen Qualitätsstandards als selbstverständlicher Teil der beruflichen Haltung
• Arbeit nach HACCP-Richtlinien mit besonderem Augenmerk auf Hygiene und Sicherheit
• Unterstützung und Förderung der Ausbildung von Nachwuchskräften durch engagiertes Weitergeben von Wissen
• Zusammenarbeit im motivierten Team, das mit Leidenschaft und Teamgeist bei der Sache ist

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• Auch Berufseinsteiger sind willkommen; ebenso erfahrene Köche
• Kreativität, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Teamfähigkeit sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für erstklassigen Service und die Zufriedenheit der Gäste

Unsere Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen ab Beginn
• Zuschläge für Sonn-/Feiertage und Nachtschichten
• Mitarbeiterbenefits wie eigene Übernachtungsraten in der Hotelgruppe sowie Rabatte in Restaurants und Fahrrad-Leasing
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten mit mindestens zwei fachlichen oder persönlichen Schulungen pro Jahr
• Starker Teamgeist, der sich auch bei Events wie Weihnachts- und Sommerfesten zeigt
• Optionale Betriebssportangebote bei „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ für eine monatliche Eigenbeteiligung von 20 Euro mit umfangreichem Sport- und Freizeitangebot
• Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee, Wasser, Obst und Snacks
• Vergünstigtes Essen für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Offene Unternehmenskultur mit gelebter Mitbestimmung, respektvollem Miteinander, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackrunden

Vergütung

Die Bezahlung erfolgt gemäß Tarifvertrag in Entgeltgruppe 5 bis 7 und liegt inkl. übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung zwischen 2716 und 2973 Euro brutto monatlich.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 421 944 888 574 zur Verfügung.