Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS
Pilsach, Bavaria, Germany · Full Time
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- Experience
- 3+ yrs
- Salary
- —
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- 1
- Posted
- 9 hours ago
- Work mode
- In office
- Education
- Ausbildung Lebensmitteltechniker oder Studium Lebensmitteltechnik/Ökotrophologie
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Where you'll work
Job description
Aufgaben
- Verantwortung für die Implementierung und kontinuierliche Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems (QMS) unter Berücksichtigung gesetzlicher Anforderungen und Standards wie HACCP, ISO FSSC 22000 und IFS.
- Durchführung interner Audits, Vorbereitung und Begleitung externer Audits als zentrale Ansprechperson.
- Analyse von Qualitätsabweichungen und Reklamationen, Ursachenforschung sowie Entwicklung nachhaltiger Maßnahmen zur stetigen Prozessverbesserung.
- Erstellung, Überarbeitung und Pflege von QM-Dokumentationen wie Handbüchern, Verfahrensanweisungen und Prüfplänen, sowie aktive Mitwirkung am Aufbau und der Weiterentwicklung eines neuen Standorts.
- Schulung von Mitarbeitenden und enge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und anderen Schnittstellen zur Sicherstellung der Produktqualität.
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker oder Lebensmitteltechnologe beziehungsweise ein Studium, z. B. in Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnik, mit fundiertem Wissen in der Lebensmittelverarbeitung.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement innerhalb der Lebensmittelbranche, insbesondere in den Bereichen Fleisch, Frischeprodukte oder Lebensmittellogistik.
- Umfangreiche Kenntnisse in HACCP, IFS sowie Arbeitssicherheit; sicherer Umgang mit Audits und Qualitätsprozessen.
- Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein.
- Souveräne Kommunikation mit Behörden, Kunden und internen Schnittstellen sowie sicheres Auftreten bei Audits und Schulungen.
Unser Angebot
- 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Attraktive und tarifgebundene Vergütung im Groß- und Außenhandel mit Zuschüssen zu vermögenswirksamen Leistungen.
- Modern gestaltetes Mitarbeiterrestaurant sowie kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende.
- Einen offenen, kollegialen und fehlerfreundlichen Arbeitsplatz mit großem Gestaltungsspielraum.
- Zusätzliche Benefits wie Bike-Leasing, Corporate Benefits (Rabatte u.a. auf Reisen), Hansefit-Fitnessstudio-Kooperation und Zuschuss zum Deutschland-Ticket.
- Kostenfreier Kaffee und frisches Obst.
- Jubiläumsprämien sowie ein sicherer Arbeitsplatz in einem international wachsenden Familienunternehmen mit mehr als 10.000 Beschäftigten.