Koch / Köchin (m/w/d)

Über das Unternehmen

Timberjacks steht für ein amerikanisch inspiriertes Erlebnis rund um Steaks, Burger und mexikanische Küche. Mit Blockhaus-Atmosphäre, Bullriding, einer großen LED-Wand, Live-Musik und Kamin verbindet das Konzept Gastronomie mit Entertainment. Das Leitbild des Hauses ist von „Beef, Beer and Rock’n’Roll“ geprägt, und die Rolle passt zu Menschen, die diese Stimmung mit Persönlichkeit und Begeisterung mittragen möchten.

Ihre Aufgabe

Als Koch bzw. Köchin sorgen Sie für eine zuverlässige, hochwertige Zubereitung der angebotenen Speisen und tragen dazu bei, dass die Küchenabläufe reibungslos funktionieren. Dazu gehören alle Arbeitsschritte von der Vorbereitung bis zum Abschluss der Speisenzubereitung sowie die Einhaltung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards.

Aufgaben im Küchenalltag

• Sie bereiten die Speisen fachgerecht zu und übernehmen alle Vor- und Nacharbeiten in der Küche.
• Sie stellen sicher, dass die Gerichte in gleichbleibend hoher Qualität ausgegeben werden.
• Sie arbeiten nach den internen Küchenvorgaben und beachten dabei die HACCP-Richtlinien sowie die Vorgaben zur Arbeitssicherheit.
• Sie kennen die angebotenen Speisen und setzen die Rezepte und Standards mit Sorgfalt und Leidenschaft um.

Was das Unternehmen bietet

Timberjacks unterstützt die persönliche Weiterentwicklung durch regelmäßige interne Schulungen und Weiterbildungen sowie durch standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten. Neue Teammitglieder erhalten eine gründliche Einarbeitung, hochwertige Arbeitskleidung und verschiedene Mitarbeitervorteile. Außerdem gibt es planbare Arbeitszeiten, Mitspracherecht bei Dienst- und Urlaubsplanung sowie eine faire, leistungsbezogene Vergütung. Die Arbeitskultur ist geprägt von flachen Hierarchien, direkter Kommunikation und regelmäßigem Feedback.

Zusätzliche Hinweise

Das Team steht ausdrücklich für Offenheit und Vielfalt; die Position ist unabhängig von Geschlecht, Herkunft oder Glauben ausgeschrieben. Darüber hinaus wird besonderer Wert auf eine gute Work-Life-Balance gelegt, und es sind regelmäßig zwei aufeinanderfolgende freie Tage vorgesehen. Die Arbeitszeit wird minutengenau elektronisch erfasst.

Vergünstigungen und Extras

• Mitarbeiterrabatte im Restaurant
• Vergünstigungen auf Merchandise
• Rabatte auf Übernachtungen in den Motels
• Hochwertige Arbeitskleidung
• Umfangreiche Einarbeitung
• Schulungen und Weiterbildungen mit internen Zertifikaten
• Standortübergreifende Karrierechancen