Commis de Cuisine (w/m/d)

Über das Hotel

Das LOUIS Hotel befindet sich mitten in München und kombiniert Pariser Eleganz mit der ursprünglichen Atmosphäre rund um den Viktualienmarkt. Seit September 2020 ist das Designhotel Teil der ATLANTIC Hotels Gruppe. Es verfügt über 72 individuell gestaltete Zimmer, den „The LOUIS Grillroom“ sowie zwei moderne Veranstaltungsräume.

Stellenprofil

Für das LOUIS Hotel wird ab sofort oder nach Absprache ein Commis de Cuisine (w/m/d) in Vollzeit gesucht.

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen einen reibungslosen Ablauf beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
• Sie bereiten hochwertige Lebensmittel vor und setzen kreative Speisen für das Tages- und Abendgeschäft um.
• Sie tragen Mitverantwortung für einen störungsfreien Küchen- und Servicebetrieb.
• Sie sichern die Qualität der eingesetzten Produkte und der zubereiteten Speisen.
• Sie achten konsequent auf die Einhaltung aller Hygienestandards.
• Sie unterstützen bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder und Auszubildender.
• Sie stehen Gästen und Kolleginnen bzw. Kollegen als Ansprechpartner zur Verfügung.

Ihr Profil

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d).
• Sie bringen erste praktische Berufserfahrung mit.
• Sie arbeiten ideenreich, detailorientiert und mit Freude am Kochen.
• Sie sind motiviert, engagiert und leistungsbereit.
• Sie verfügen über Deutsch- oder Englischkenntnisse.
• Sie begeistern sich für hochwertigen Service und zufriedene Gäste.

Was das Unternehmen bietet

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Arbeitszeitmodelle, die flexibel nach Absprache gestaltet werden können.
• Mindestens 26 Urlaubstage zum Start.
• Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit.
• ATLANTIC-Vorteile wie Mitarbeitendenraten für Übernachtungen in der Hotelgruppe, Rabatte in Restaurants und Fahrrad-Leasing.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen oder persönlichen Schulungen pro Jahr.
• Ein starkes Teamgefühl sowie gemeinsame Veranstaltungen wie Weihnachtsfeiern und Sommerfeste.
• Betriebssport über Hansefit oder EGYM Wellpass für einen Eigenanteil von 20,00 € pro Monat.
• Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser, Obst und Snacks.
• Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende.
• Eine offene Unternehmenskultur mit Mitgestaltung, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen.

Vergütung und weitere Hinweise

Die monatliche Bruttogehaltsspanne liegt bei 2.700,00 € bis 2.800,00 € und richtet sich nach Qualifikation sowie Berufserfahrung.

Das Hotel verweist für weitere Informationen auf seine Karriereseite und lädt interessierte Bewerberinnen und Bewerber zur Kontaktaufnahme ein. Ein Instagram-Auftritt des Hauses wird ebenfalls genannt.