Commis de Cuisine (w/m/d) / Koch/Köchin in Vollzeit

Über Das LOUIS Hotel

Das LOUIS Hotel befindet sich zentral in München und verbindet den eleganten Stil von Paris mit der lebendigen Atmosphäre des Viktualienmarktes. Das Hotel verfügt über 72 individuell gestaltete Zimmer, das "The LOUIS Grillroom" und zwei moderne Veranstaltungsräume und ist seit September 2020 Teil der ATLANTIC Hotels Gruppe.

Aufgabenbereich

• Bedienung einer hervorragend ausgestatteten Küche mit erstklassigen Kolleg*innen
• Reibungsloser Ablauf beim Frühstücks-, Mittag- und Abendservice
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger, kreativer Gerichte für das Tages- und Abendgeschäft
• Mitverantwortung für einen optimalen Küchen- und Serviceprozess
• Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung und Gewährleistung von Hygienevorschriften
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen sowie Auszubildender
• Ansprechpartner für Gäste und Teammitglieder

Erwartungen an Sie

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
• Idealerweise erste praktische Erfahrungen im Beruf
• Kreativität, Detailverliebtheit und Freude an der Küchenarbeit
• Hohes Engagement, Motivation und Leistungsbereitschaft
• Fähigkeiten in Deutsch oder Englisch
• Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Service und Gästezufriedenheit

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache
• Mindestens 26 Urlaubstage ab Beginn
• Zuschläge für Sonn-, Feiertage und Nachtschichten
• Attraktive Mitarbeiterbenefits, z. B. vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in Restaurants, Fahrrad-Leasingmöglichkeiten, betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrierechancen mit zwei garantierten fach- oder persönlichkeitsbezogenen Schulungen jährlich
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit regelmäßigem Teamspirit bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport-Abooptionen bei zwei großen Anbietern für nur 20 Euro Eigenanteil pro Monat
• Kostenfreie Verpflegung mit Kaffee, Tee, Wasser, Obst und Snacks
• Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende
• Offene Unternehmenskultur mit gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Vergütung

Das monatliche Bruttogehalt liegt je nach Qualifikation und Erfahrung zwischen 2700 und 2800 Euro.

Kontaktinformationen

Bei Fragen freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Wir heißen Sie herzlich willkommen, Teil unseres Teams zu werden!